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油水混合油炸素雞用ZYD-S10油炸機（千張油炸設(shè)備）：

       1、油炸素雞用ZYD-S10油水混合油炸機由鍋體、外殼、加熱管、電控、排油閥和排水閥組成  

       2、油炸素雞用ZYD-S10油水混合油炸機采用油水混合結(jié)構(gòu)，炸制過程中出現(xiàn)的渣子會落入底部水中，底部成錐子型上部是油底部是水，水的高度跟前方排水閥的高度一致當水量過多時，可以通過排水閥排出，水量不足時可以繼續(xù)加水。此系列設(shè)備可全部用油工作   

       3、開始工作前先加水再加油，分別加到相應(yīng)的位置后通電源開始加熱

       4、當油溫升到需要的溫度后放入需要炸的食品設(shè)定好溫度炸好后把食物撈出來

       5、每天工作結(jié)束油溫降下來后先把底部的水和渣子排出再把油排出

       6、以電為加熱能源適合于快餐店，商場，中央廚房，食堂、連鎖店、中、小型油炸食品加工

       7、炸制出的食品色、香、味俱佳外觀干凈美觀黑渣少，保證產(chǎn)品質(zhì)量延長貨架期

       8、設(shè)備設(shè)恒溫裝置，機體加設(shè)硅酸鋁保溫層使設(shè)備更節(jié)省能源。

       9、內(nèi)加不銹鋼隔板可以防止產(chǎn)品掉落底部，物料不會黏連,保證口味統(tǒng)一 

油水混合油炸素雞用ZYD-S10油炸機（千張油炸設(shè)備）適用范圍：

      肉類、水產(chǎn)、休閑小食品(肉丸、五花肉、蝦、雞翅、雞腿、魷魚圈、蠶豆、花生、青豆、鍋巴，薯條、薯片、丸子......)。

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