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炸區(qū)尺寸 | 2500x600 |
種類 | 油炸機 |
溫度范圍 | 0-300度可調(diào) |
容油量 | 400 |
豆片油炸機(油炸流水線)設備介紹:
豆片加工系統(tǒng)專為豆片的批量工業(yè)化生產(chǎn)而設計,適合于裹粉豆片及其他裹粉類產(chǎn)品的加工。成套生產(chǎn)設備由輸送系統(tǒng)、浸泡系統(tǒng)、油炸系統(tǒng)、炸油處理系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、裹衣系統(tǒng)、調(diào)味系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、分料系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)和集中控制系統(tǒng)構(gòu)成。實現(xiàn)了裹粉豆片的全自動化生產(chǎn)作業(yè)。*的減少人為因素,以保障*的效率獲得更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
豆片油炸機(油炸流水線)設備組成:
自動上料→自動浸泡→輸送→清洗→瀝水瀝渣→輸送→油炸→脫油→冷卻輸送→裹衣→輸送→振動去雜→二次油炸→冷卻輸送→稱重→拌粉→輸送→冷卻輸送→粉料系統(tǒng)→包裝系統(tǒng)→輸送→金屬檢測→裝箱→碼垛入庫
1、自動上料:自動將原料送入浸泡桶
2、自動浸泡:浸泡的時間和溫度可以自行進行調(diào)節(jié)
3、輸送:將浸泡過的原料自動送入下一個環(huán)節(jié)
4、清洗:清洗浸泡過的原料上面的浮渣等雜物
5、瀝水瀝渣:空去清洗時殘存在原料上的多余水分和部分殘渣
6、輸送:將原料自動送入下一個環(huán)節(jié)
7、油炸:油炸系統(tǒng)分為油炸機、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結(jié)構(gòu)采用滾筒式,便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動;鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu),減小注油空間,提高炸油利用率。
8、脫油:采用離心脫油,可連續(xù)工作,脫油時間可調(diào);變頻控制轉(zhuǎn)速、變頻制動。
9、冷卻輸送:采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風刀脫油系統(tǒng),后段采用風機冷卻;均為獨立控制,以適應在不同季節(jié)的需要。
10、裹衣:可以把物料均勻的裹上一層外衣
11、輸送:將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
12、振動去雜:通過控制漏孔的大小,再加以震動來去除多余的雜質(zhì)
13、二次油炸:提升產(chǎn)品的層次感,使產(chǎn)品更加美味鮮美
14、冷卻輸送:采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風刀脫油系統(tǒng),后段采用風機冷卻;均為獨立控制,以適應在不同季節(jié)的需要。
15、稱重:自動實現(xiàn)稱重分批次傳送
16、拌粉:采用雙底座振動給料器給料,采用筒式拌料機拌料,可使物料均勻的粘料
17、輸送:將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
冷卻輸送采用人字型不銹鋼網(wǎng)帶制作,網(wǎng)帶上部裝有風扇,下部裝接油盤。同時完成瀝油和冷卻。前端配備兩道風刀脫油系統(tǒng),后段采用風機冷卻;均為獨立控制,以適應在不同季節(jié)的需要。
18、分料系統(tǒng):自動實現(xiàn)分批量輸送,調(diào)控各個包裝機的包裝容量
19、包裝系統(tǒng):自動稱重、分選、包裝
輸送:將產(chǎn)品自動送入下一個環(huán)節(jié)
20、金屬檢測:通過金屬檢測儀,再配以傳送系統(tǒng),自動檢測出含有金屬的包裝袋
21、裝箱:人工裝箱,計數(shù)
22、碼垛入庫:可以采用人工碼垛入庫或再配以機械輔助碼垛入庫
豆片油炸機(油炸流水線):
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